В Симферополе приготовили двухметровую шоколадную елку

В Симферополе приготовили двухметровую шоколадную елку

Фото автора. Художница Елена Лепаева разрисовывала шоколадного зайца.

Есть нельзя - только фото на память!

 «Выросла» съедобная красавица в шоколадной студии неделю назад. Сотворил ее мастер-кондитер Сергей Кулеба. На работу он потратил чуть больше недели. Теперь Сергей, не отрываясь от дела, мастерит шоколадных зайцев, котов, елочные игрушки, которые испробовать на вкус хотят все больше горожан. Поэтому о чудо-елке «КП» рассказала директор салона Ирина Калачева.

 - Приготовление шоколадных новогодних деревьев стало для нас ежегодной традицией, - призналась Ирина Леонидовна. - Эта елка - третья по счету. В прошлом году она была на 40 сантиметров ниже нынешней и состояла из плоских ярусов. А сейчас не только подросла, но и стала более натуральной. Для устойчивости изделия в его основу заложили металлический каркас. Еловые лапы Сергей делал каждую по отдельности и «склеивал» их на кухне вручную.

 Так и хочется отломать кусочек от ароматного темно-коричневого дерева. Но в салоне разрешают только фотографироваться с ним на память. И говорят, что никому не продадут эксклюзивный экспонат, который, к слову, потянет минимум на 30 тысяч гривен.

 Елку переплавят в статуэтку ко Дню влюбленных

 - Это дорогая вещь, - говорит Ирина Калачева. - К тому же елка не предназначена для транспортировки, стоит ее сдвинуть с места, и она рухнет. Зато горожане могут приобрести себе съедобные сувениры, которые можно найти под елкой.

А охраняет конструкцию символ наступающего года - вкусный белоснежный заяц в красной шубе и с желтым барабаном в лапках. Над ним трудились две симферопольские художницы - Елена Лепаева и Вероника Чиндяйкина. Готовили косого в специальной пищевой пластиковой французской форме.

  +18 - +20 градусов - наиболее комфортная температура для шоколада, мы боремся за такой температурный режим, поэтому лакомство у нас не тает, - говорит директор салона.

 Красавица будет радовать глаз горожан и гостей крымской столицы аж до начала февраля. Потом елку переплавят и изготовят из продукта статуэтку ко Дню святого Валентина, которая, в свою очередь, к 8 марта превратится в следующий экспонат и так до следующего праздника.

 В шоколадном салоне хотят каждый год создавать елки все лучше и краше. Примером для симферопольцев в этом году послужили французские кондитеры. Они создали съедобное дизайнерское дерево ростом выше 4 метров, и стоит оно в двухэтажном помещении в Париже.

 На заметку

 От натурального шоколада не поправишься

 Кондитеры советуют хранить шоколад при температуре от +18 до +24 и не класть его в холодильник - там он «седеет». В черном шоколаде должно содержаться до 70% натурального тертого какао, а в качественном молочном и белом лакомстве - от 55 до 60%. То есть если на обертках пишут 15-20%, значит, плитка сделана из сои и растительных масел и это вовсе не шоколад.

 Хороший продукт глянцевый на вид, обернут в фольгу, при надломе трещит, не крошится и всегда имеет прямой излом. Есть шоколад желательно после обеда и не на сытый желудок. Тогда он лучше усваивается, улучшает настроение, прибавляет энергии, концентрирует внимание. Кстати, от натурального шоколада невозможно поправиться.

Политика

Саакашвили потребовал от Порошенко 50 евро за испорченную футболку
Саакашвили потребовал от Порошенко 50 евро за испорченную футболку 1033 2

Бывшего губернатора Одесской области облили зеленкой и он уверен, что за этим стоят представители БПП.

Эрдоган упал в обморок во время молитвы в мечети
Эрдоган упал в обморок во время молитвы в мечети 997 3

Глава государства быстро пришел в себя и заверил, что чувствует себя хорошо.

Гужва прокомментировал решение суда
Гужва прокомментировал решение суда [видео] 671 1

Главред "Страны" взяли под стражу на два месяца с правом внесения залога в 544 тысячи гривен. Его подозревают в вымогательстве денег с депутата.

Происшествия

Штаб АТО: в Донбассе погибли двое военных, трое ранены
Штаб АТО: в Донбассе погибли двое военных, трое ранены 124 1

Пока "хлебное перемирие" не приносит должных результатов.

В Ньюкасле автомобиль врезался в толпу людей
В Ньюкасле автомобиль врезался в толпу людей [видео] 314

Инцидент произошел возле мечети, где было много людей.

В Афганистане талибы атаковали КПП, погибли 10 полицейских
В Афганистане талибы атаковали КПП, погибли 10 полицейских 30

Четверо правоохранителей получили ранения.

Экономика

Нацбанк ликвидирует  Диамантбанк
Нацбанк ликвидирует "Диамантбанк" 336

В настоящее время оформляется сделка по передаче "Диамантбанка" принимающему "ТАСкомбанку".

Стало известно, сколько денег нужно для счастья
Стало известно, сколько денег нужно для счастья 2230 5

Ученые в очередной раз сравнили доходы людей и уровень их удовлетворенности жизнью. Как оказалось, и в деньгах счастье.

Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине
Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине 3477 10

С инициативой об отмене пенсий выступил депутат от БПП Алексей Мушак.

Общество

В Пакистане трансгендер получил загранпаспорт с пометкой  Х
В Пакистане трансгендер получил загранпаспорт с пометкой "Х" 18

В документе не указан мужской или женский пол.

У берегов Мексики тюлень забрался на движущуюся лодку, чтоб угоститься рыбой
У берегов Мексики тюлень забрался на движущуюся лодку, чтоб угоститься рыбой [видео] 416 1

Животное дождалось своего угощения и отправилось плавать дальше.

За время безвиза в Евросоюз не пустили 33 украинца
За время безвиза в Евросоюз не пустили 33 украинца 494 5

Отправились путешествовать 741 тысяча человек.

Светская хроника и ТВ

Зеленский спародировал шпагат Ван Дамма
Зеленский спародировал шпагат Ван Дамма [фото] 334 1

Актер студии "Квартал 95" отправился в Азербайджан, где успел соединить приятное с полезным - и рабочие вопросы решить, и нас повеселить.

Финалистка  Від пацанки до панянки :  Пацанкой мой парень меня не застал
Финалистка "Від пацанки до панянки": "Пацанкой мой парень меня не застал" [фото] 479

Татьяна Коцюба поделилась подробностями личной жизни.

В СМИ назвали причину заморозки залога за  Евровидение
В СМИ назвали причину заморозки залога за "Евровидение" 820 1

Сообщается, что залог Украины, размещенный в швейцарском банке, мог быть заморожен из-за иска телеканала "Euronews".

Спорт

Сборную России в полном составе подозревают в применении допинга
Сборную России в полном составе подозревают в применении допинга 161

ФИФА расследует дело, в котором фигурируют все российские футболисты, которые принимали участие в чемпионате мира-2014

Игроки  Шахтера  снялись в клипе
Игроки "Шахтера" снялись в клипе [фото] 148

Донецкий клуб пригласил известного режиссера, чтобы презентовать новую домашнюю форму сезона 2017/2018

Супертяж принес Украине третье золото домашнего чемпионата Европы по боксу
Супертяж принес Украине третье золото домашнего чемпионата Европы по боксу [видео] 590 1

Турнир в Харькове стал триумфальным для нашей команды, которая гарантировала победу в командном первенстве