Оборудованию школьных столовых место на свалке

Оборудованию школьных столовых место на свалке

И не факт, что кто хорошо учится, тот хорошо ест.. Фото КП

 Завтраки подают в грязной посуде

 На состояние кастрюль и их содержимое взрослые тети и дяди обратили внимание после ЧП в Евпатории. В сентябре 67 младших учеников школы №12 после обеда в столовой угодили на больничные койки. Начались усиленные внеплановые проверки. И оказалось, что в зоне риска тысячи других детей.

 - У нас на контроле 65 общеобразовательных заведений, где работает 48 столовых, 13 раздаточных и два буфета, - рассказала на оперативно-хозяйственном совещании в исполкоме Симферопольского горсовета исполняющая обязанности главного государственного санитарного врача Симферополя Галина Кадинская. - По результатам рейда мы выписали пять протоколов. В основном среди замечаний - нарушения технологии приготовления блюд, неполноценная работа жарочных шкафов, где не горели лампочки, также кое-где не тщательно мылась посуда. Это касается школ № 41, 25, 28, 10.

 К тому же, по словам Галины Николаевны, выяснилось, что почти все оборудование школьных столовых было закуплено еще в 70-е годы и с тех пор не заменялось.

 За 26 дней нас проверили 226 раз!

 - Мы мгновенно прореагировали на все замечания СЭС, - заверила «КП» директор симферопольского коммунального предприятия «Общепит» Лариса Лазебная. - За 26 дней нас проверили 226 раз! Теперь мы должны иметь документы на эксплуатацию оборудования в школьных столовых, которое находится просто в ужасном состоянии, но, вместе с тем, пока ничем не грозит нашим детям. К тому же такое оборудование «ест» много электроэнергии. Если в прошлом году за электричество мы заплатили 619 тысяч гривен, то за первое полугодие текущего года уже отдали 450 тысяч гривен. С ноября на предприятие возьмут ветврача, который будет тщательно проверять все 40 школ, следить за всеми продуктами. Каждый день в крымской столице в школах садятся завтракать 13 тысяч малышей.

 - Меню во всех школах идентично, - поясняет Лариса Михайловна. - Продукты закупаем все свежие и качественные, на здоровье детей не экономим. Не берем кефир, йогурты, которые могут вызвать отравление у учеников. Никаких оснований волноваться за питание школьников сейчас нет. Повара не нарушают технологию производства питания. Детей 1-4 классов кормят завтраками в школах бесплатно - за счет бюджета. Также бесплатно в обед кормят сирот и малообеспеченных детей.

 Закупка продуктов питания и продовольственного сырья делается централизованно, согласно прямым договорам между предприятиями общепита и 35 поставщиками. Поставляют продукты пять машин. Все водители, они же и экспедиторы, имеют санитарные паспорта на автотранспорт и личные медкнижки. Один раз в 10 дней весь транспорт проходит санитарную обработку.

 - Слава Богу, сегодня школьники сытые, - говорит директор «Общепита». - С болью вспоминаем 97-й год, когда от голода дети и учителя падали в обмороки. В столовых не было даже хлеба. Повара сушили сухари, и дети их расхватывали тут же. А сегодня можно найти на полу сосиски и другие остатки еды, которые отдают кошкам и собакам. По данным СЭС, плановые проверки школьных пищеблоков проводятся раз в квартал.

 Конкретно

 Завтрак школьника

 (стоит 4,5 грн.)

 - отварная свекла с маслом (45 г);

 - вареная сосиска (60 г);

 - лаваш или булочка с повидлом;

 - какао на молоке.

 Также на завтраки подают молочную кашу, омлет с колбасой, овощные салаты, жареную рыбу, чай.

 Обед школьника

 (стоит 6-7 грн.)

 - салат из свежей капусты (50 г);

 - суп овощной (100 г);

 - плов из птицы (150 г);

 - лаваш;

 - чай с сахаром.

 Также на обеды подают пюре, котлеты, гречку, компот.

 Дословно

 Наталья КОТЕНЕВА, директор СОШ №12, г. Евпатория:

 - Сейчас наша столовая не работает, потому как расторгнут договор с прежним арендатором помещения. Нового арендатора мы уже нашли, заключаем с ними тендерное соглашение. Полноценно кормить школьников начнем в конце ноября. А пока учащимся младших классов бесплатно на завтраки привозят кефир и сдобные булочки, питаются дети прямо в своих классах, там же могут помыть руки.

 На мой взгляд, должны быть четкие типовые должностные инструкции, в которых должны быть прописаны обязанности сотрудников школы. Пробу еды должен снимать заведующий производством в присутствии медсестры. У нас, к примеру, вообще нет медсестры в штате.

 К слову, евпаторийские школы вообще не приспособлены для горячего питания, только для приготовления полуфабрикатов.

загрузка...
загрузка...

Политика

Макрон назвал странное рукопожатие с Трампом  моментом истины
Макрон назвал странное рукопожатие с Трампом "моментом истины" [видео] 918

Французский президент Эммануэль Макрон назвал "моментом истины" свое слишком жесткое и длительное рукопожатие с американским лидером Дональдом Трампом.

Семьи политзаключенных украинцев обратились к Макрону
Семьи политзаключенных украинцев обратились к Макрону 273 1

Семеро граждан Украины, которая находятся в заключении в России, попросили нового президента Франции Эммануэля Макрона передать главе РФ Владимиру Путину требования об освобождении всех политических заложников Кремля.

Трамп  отличился  в Италии, отказавшись пройтись с лидерами  G7
Трамп "отличился" в Италии, отказавшись пройтись с лидерами G7 3288 4

Президент США не стал идти пешком 640 метров, чтобы сделать групповое фото с лидерами G7. Вместо этого он остался ждать гольф-карта - чтобы тот привез его к месту назначения.

Происшествия

В Днепре произошла драка со стрельбой
В Днепре произошла драка со стрельбой 318

В Соборном районе Днепра произошла драка со стрельбой, в результате чего один человек получил огнестрельное ранение. Полиция быстро нашла подозреваемых.

В зоне АТО задержали двух подозреваемых в убийстве бойцов  Азова
В зоне АТО задержали двух подозреваемых в убийстве бойцов "Азова" [видео] 375 2

В зоне АТО неделю назад были задержаны двое бойцов спецподразделения "Азов", обвиняемых в умышленном убийстве. Об этом сообщил главный военный прокурор Анатолий Матиос.

В результате перестрелки в США убиты 8 человек
В результате перестрелки в США убиты 8 человек 378

В американском штате Миссисипи в округе Линкольн в ночь на 28 мая произошла стрельба, в результате которой погибли восемь человек. Застрелен также заместитель местного шерифа.

Экономика

Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича
Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича 1140 3

Высокий суд Лондона проводит слушание по поводу задолженности Украины перед Россией на 3 млрд. долл. США.

В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине
В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине 1434 2

Об этом на своей странице в соцсети рассказал генеральный директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Без моратория: как уберечь землю и бизнес 388 1

Модель земельной реформы, которую разработал Кабинет Министров, позволит малым и средним фермерам покупать землю на выгодных условиях.

Общество

На Волыни нашли амулет викинга
На Волыни нашли амулет викинга 107

Его мог носить только знатный воин.

Украинский наноспутник вышел на орбиту
Украинский наноспутник вышел на орбиту 28

Это вторая успешная разработка ученых из КПИ.

Рукодельница из Днепра дает поломанным куклам вторую жизнь, превращая их в индуистские божества
Рукодельница из Днепра дает поломанным куклам вторую жизнь, превращая их в индуистские божества [фото] 9

Легким движением руки Барби превращается в… многорукого Шиву.

Светская хроника и ТВ

СМИ: Хворостовский попал в больницу
СМИ: Хворостовский попал в больницу 278

Народный артист России Дмитрий Хворостовский госпитализирован. О диагнозе и состоянии известного российского оперного певца информации нет.

Умер легенда рока Грегг Оллман
Умер легенда рока Грегг Оллман 88

27 мая ушел из жизни известный американский рок-певец Грегг Оллман, который прославился такими хитами, как Midnight Rider, Melissa и Whipping Post.

Андрей ГРИГОРЬЕВ-АПОЛЛОНОВ:  Иванушки  в Крыму не выступали, но в Киев нас не пустили
Андрей ГРИГОРЬЕВ-АПОЛЛОНОВ: "Иванушки" в Крыму не выступали, но в Киев нас не пустили" 726 2

Знаменитую российскую группу развернули в аэропорту "Борисполь", не дав выступить на частной вечеринке.

Спорт

СМИ: Суркис примет участие в конгрессе ФФУ 78

Григорий Суркис, почетный президент Федерации футбола Украины, собирается принять активное участие в Конгрессе ФФУ, который состоится 16 июня.

Владимир Кличко:  После боя с Джошуа не ожидал такой реакции публики
Владимир Кличко: "После боя с Джошуа не ожидал такой реакции публики" 1622 2

Украинский боксер рассказал о своем противостоянии с британским чемпионом мира, но не стал говорить о продолжении карьеры

Фонсека попросил Ахметова приезжать на матчи “Шахтера”
Фонсека попросил Ахметова приезжать на матчи “Шахтера” 296

Главный тренер команды подвел итоги сезона и заявил, что хочет видеть президента на трибуне стадиона