Анна ПУПЧЕНКО, Елена БОНДАРЮК. (19 мая 2007)

Как вино попало в историю

Довоенное вино убежало за море

Откуда в крымских коллекциях вино 1937 года? Ведь в начале 1941 года в Крым ворвались фашисты, и, насколько я знаю, из "центра" пришло распоряжение немедленно уничтожить все вина.

Маргарита Сидельникова, г. Симферополь

Действительно, такое распоряжение имело место быть. И его выполнили. Старожилы Ялты помнят, как весь город был залит вином. Из купажных железобетонных бассейнов, в которых рабочие отвинтили люки, южнобережные нектары устремились в Черное море и окрасили прибрежные воды в розовый цвет. Но такая судьба постигла только молодые вина. Коллекцию раритетов из Крыма таки сумели вывезти. Как только советские войска заняли оборону на Перекопском перешейке, в Москве приняли решение "об эвакуации в глубокий тыл рабочих и специалистов винкомбината и массандровской коллекции". Коллекционное вино эвакуировать было труднее всего. Каждую бутылку следовало взять на учет и тщательно упаковать. Так крымское вино попало за море. А после войны благополучно вернулось на полуостров.

Магомаев застрял, а Кадочников показывал палец

Кто из известных людей уделял особое внимание дегустации крымских вин?

Ирина Мезина, г. Евпатория

В Крыму на дегустациях успели побывать многие. Но в легенды превратились "похождения" в "Массандре" актера Павла Кадочникова и певца Муслима Магомаева. Магомаев "гастролировал" на головном заводе предприятия еще когда был молодым да перспективным. Отмечать свой день рождения певец начал абсолютно невинно - исполнив неаполитанские песни. Потом "по просьбе трудящихся" было "что-нибудь наше", а именно громогласное "Вдоль по Питерской...". Затем рояль, а иже с ним и исполнитель, как-то сами по себе переместились в дегустационный зал. Певцу все так понравилось, что запланированное турне по России пришлось отложить на неопределенный срок.

Российский киноактер Павел Кадочников, спустившись в массандровские подвалы, попросил разрешения хотя бы пальцем прикоснуться к бутылкам Хереса-де-ла-Фронтера урожая 1775 года. Свое желание артист объяснил следующим образом: "Вернувшись домой, я буду с гордостью показывать этот палец своим друзьям".

Путину - "Алушту", Кучме - "Ливадию"

Вы уже писали о том, что каждому имениннику можно подарить вино-ровесник. А власть имущие пробовали когда-нибудь напитки, похожие на них?

Петр Сорокин, г. Симферополь

А как же! Само собой, пробовали. На одном из саммитов, проходивших в Крыму, президент РФ Владимир Путин дегустировал столовое красное "Алушта" 1952 года рождения (именно в этот год он родился). Кстати, поговаривают, что вино настолько понравилось ВВ, что он теперь без него жить не может и постоянно пополняет в Крыму свои запасы.

Бывшего президента Украины Леонида Кучму тоже не миновала чаша сия. Достойным его персоны ровесником оказался Мускат белый "Ливадия" 1938 года.

Не все то портится, что сухое

Известно, что вина, предназначенные для капиталовложения, должны переносить выдержку в двадцать и более лет. Таковыми, как вы писали, являются херес, мадера, марсала, портвейны и мускаты. А что делать тем, кто не любит ни крепких, ни десертных вин.

Анастасия Минкина, г. Керчь

Правил без исключений не бывает! Определенные марки вин могут жить значительно дольше, чем предписывают журналисты и даже специалисты. Яркий пример неувядающей прелести - столовое красное "Алушта". Это вино урожая 1947 года специалисты аукциона "Сотби" назвали "Супер Бордо" и продали за астрономическую цену.

Редакция благодарит специалистов НПАО "Массандра" за содействие в подготовке публикации.

загрузка...
загрузка...

Политика

Иванка Трамп перепутала святого и футболиста
Иванка Трамп перепутала святого и футболиста 139

Комичная ситуация произошла, когда девушка вместе с супругом Джаредом Кушнером посетила ресторан "Кафе святого Игнатия" в Риме.

Министр инфраструктуры: польскому главе  Укрзализныци  время уйти
Министр инфраструктуры: польскому главе "Укрзализныци" время уйти 225

При этом Владимир Омелян не знает, планирует ли Войцех Балчун уволиться.

Парубий подписал закон о языковых квотах на ТВ
Парубий подписал закон о языковых квотах на ТВ 127 1

Теперь документ должен подписать президент Петр Порошенко.

Происшествия

Покуривший в самолете пассажир получил девять лет тюрьмы
Покуривший в самолете пассажир получил девять лет тюрьмы 582

46-летний британец Джон Кокс, будучи в состоянии алкогольного опьянения, устроил на борту авиалайнера пожар.

Мексиканец  отомстил  избитому россиянину, тайком сделав с ним селфи
Мексиканец "отомстил" избитому россиянину, тайком сделав с ним селфи [видео] 2053

Мужчина проникнул в палату к "блогеру", которого неделю назад пытались линчевать.

Протесты в Венесуэле: количество погибших увеличилось до 60 человек
Протесты в Венесуэле: количество погибших увеличилось до 60 человек 268

Народ вышел на улицы в апреле текущего года. Среди убитых – три правоохранителя и девять подростков. Большая часть погибших – гражданские.

Экономика

В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине
В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине 46

Об этом на своей странице в соцсети рассказал генеральный директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Без моратория: как уберечь землю и бизнес 110

Модель земельной реформы, которую разработал Кабинет Министров, позволит малым и средним фермерам покупать землю на выгодных условиях.

В правительстве рассказали, как будут считать пенсионный стаж
В правительстве рассказали, как будут считать пенсионный стаж 1065

Чиновники обещают учитывать две составляющих – до 2001 года и после.

Общество

К приезду Порошенко в Одессе советские ордена прикрыли желто-голубыми шарами
К приезду Порошенко в Одессе советские ордена прикрыли желто-голубыми шарами [фото] 5

Также перед визитом президента перекрыли центр города, куда практически никого не пускают.

Сегодня днем, 26 мая, почти по всей стране пройдут дожди
Сегодня днем, 26 мая, почти по всей стране пройдут дожди 135

В пятницу днем, 26 мая, в Киеве пройдет кратковременный дождь, гроза, ветер юго-западный, 5-10 м/с.

Факт. Конкорд банк запустил интернет-банкинг, который без комиссий оплачивает телефон, коммуналку и ставит  мокрую  печать
Факт. Конкорд банк запустил интернет-банкинг, который без комиссий оплачивает телефон, коммуналку и ставит "мокрую" печать 180

С помощью icON25 от Конкорда можно подтвердить любые платежки настоящей "мокрой" печатью и подписью банка, сидя на диване.

Светская хроника и ТВ

Фреймут на последних месяцах беременности вышла в свет с возлюбленным
Фреймут на последних месяцах беременности вышла в свет с возлюбленным [фото] 1545

Телеведущая посетила церемонию вручения Cosmopolitan Awards, выбрав длинное светлое платье.

В  чистилище  Миротворца попали  Иванушки International
В "чистилище" Миротворца попали "Иванушки International" 757 3

Артистов внесли в базе данных за концертную деятельность в Крыму. В "Чистилище" добавлены данные Андрея Григорьева-Апполонова и Кирилла Андреева.

Харрисон Форд:  Звездные войны ? Там ходит парень в костюме собаки. Какая ерунда!
Харрисон Форд: "Звездные войны"? Там ходит парень в костюме собаки. Какая ерунда! 790

Ровно 40 лет назад состоялась премьера самой великой космической сказки.

Спорт

 В форме стадиона : в Испании выпускают гробы за 15 тысяч евро для фанов  Реала  и  Барсы
"В форме стадиона": в Испании выпускают гробы за 15 тысяч евро для фанов "Реала" и "Барсы" [фото] 306

Истинные ультрас даже после смерти могут достойно поддерживать команду в своем последнем деревянном пристанище.

 Футболисты  Динамо   плавят  тренера? Чушь!
"Футболисты "Динамо" "плавят" тренера? Чушь!" 568

26 мая в Харькове состоится последнее украинское Класико сезона, которое может стать судьбоносным для Сергея Реброва.

Боевой гопак и спас стали национальными видами спорта
Боевой гопак и спас стали национальными видами спорта 991 10

Это означает, что федерации этих видов могут претендовать на господдержку.

ищу работу во Львове водительпрогноз погоды в Луцкекомедия Элитное общество