Анна ПУПЧЕНКО, Елена БОНДАРЮК. (19 мая 2007)

Как вино попало в историю

Довоенное вино убежало за море

Откуда в крымских коллекциях вино 1937 года? Ведь в начале 1941 года в Крым ворвались фашисты, и, насколько я знаю, из "центра" пришло распоряжение немедленно уничтожить все вина.

Маргарита Сидельникова, г. Симферополь

Действительно, такое распоряжение имело место быть. И его выполнили. Старожилы Ялты помнят, как весь город был залит вином. Из купажных железобетонных бассейнов, в которых рабочие отвинтили люки, южнобережные нектары устремились в Черное море и окрасили прибрежные воды в розовый цвет. Но такая судьба постигла только молодые вина. Коллекцию раритетов из Крыма таки сумели вывезти. Как только советские войска заняли оборону на Перекопском перешейке, в Москве приняли решение "об эвакуации в глубокий тыл рабочих и специалистов винкомбината и массандровской коллекции". Коллекционное вино эвакуировать было труднее всего. Каждую бутылку следовало взять на учет и тщательно упаковать. Так крымское вино попало за море. А после войны благополучно вернулось на полуостров.

Магомаев застрял, а Кадочников показывал палец

Кто из известных людей уделял особое внимание дегустации крымских вин?

Ирина Мезина, г. Евпатория

В Крыму на дегустациях успели побывать многие. Но в легенды превратились "похождения" в "Массандре" актера Павла Кадочникова и певца Муслима Магомаева. Магомаев "гастролировал" на головном заводе предприятия еще когда был молодым да перспективным. Отмечать свой день рождения певец начал абсолютно невинно - исполнив неаполитанские песни. Потом "по просьбе трудящихся" было "что-нибудь наше", а именно громогласное "Вдоль по Питерской...". Затем рояль, а иже с ним и исполнитель, как-то сами по себе переместились в дегустационный зал. Певцу все так понравилось, что запланированное турне по России пришлось отложить на неопределенный срок.

Российский киноактер Павел Кадочников, спустившись в массандровские подвалы, попросил разрешения хотя бы пальцем прикоснуться к бутылкам Хереса-де-ла-Фронтера урожая 1775 года. Свое желание артист объяснил следующим образом: "Вернувшись домой, я буду с гордостью показывать этот палец своим друзьям".

Путину - "Алушту", Кучме - "Ливадию"

Вы уже писали о том, что каждому имениннику можно подарить вино-ровесник. А власть имущие пробовали когда-нибудь напитки, похожие на них?

Петр Сорокин, г. Симферополь

А как же! Само собой, пробовали. На одном из саммитов, проходивших в Крыму, президент РФ Владимир Путин дегустировал столовое красное "Алушта" 1952 года рождения (именно в этот год он родился). Кстати, поговаривают, что вино настолько понравилось ВВ, что он теперь без него жить не может и постоянно пополняет в Крыму свои запасы.

Бывшего президента Украины Леонида Кучму тоже не миновала чаша сия. Достойным его персоны ровесником оказался Мускат белый "Ливадия" 1938 года.

Не все то портится, что сухое

Известно, что вина, предназначенные для капиталовложения, должны переносить выдержку в двадцать и более лет. Таковыми, как вы писали, являются херес, мадера, марсала, портвейны и мускаты. А что делать тем, кто не любит ни крепких, ни десертных вин.

Анастасия Минкина, г. Керчь

Правил без исключений не бывает! Определенные марки вин могут жить значительно дольше, чем предписывают журналисты и даже специалисты. Яркий пример неувядающей прелести - столовое красное "Алушта". Это вино урожая 1947 года специалисты аукциона "Сотби" назвали "Супер Бордо" и продали за астрономическую цену.

Редакция благодарит специалистов НПАО "Массандра" за содействие в подготовке публикации.

загрузка...
загрузка...

Политика

ООН отреагировала на прекращение поставок электроэнергии в Донбасс
ООН отреагировала на прекращение поставок электроэнергии в Донбасс 832

В организации требуют не подвергать местное население еще большим страданиям, т.к. они и так оказались в эпицентре боевых действий.

Эрдоган заявил, что Путин  немного поменял мнение по Сирии
Эрдоган заявил, что Путин "немного поменял мнение по Сирии" 262

По словам турецкого лидера, его российский коллега не считает себя "адвокатом Эрдогана".

Лукашенко и Порошенко посетят Чернобыль
Лукашенко и Порошенко посетят Чернобыль 226

После этого у глав государств запланированы переговоры в Беларуси.

Происшествия

В Киеве неизвестный расстрелял троих человек, опубликовано видео
В Киеве неизвестный расстрелял троих человек, опубликовано видео [видео, фото] 1468

В центральном районе столицы трое мужчин получили проникающие ранения из травматического пистолета, стрелявший скрылся.

В доме, где умерла женщина от отравления, отключили газ
В доме, где умерла женщина от отравления, отключили газ 758

"КП" в Украине" пообщалась с жителями дома по улице Кирилло-Мефодиевской, где на днях произошло ЧП.

На трассе в Лос-Анджелесе загорелись несколько легковушек и грузовик
На трассе в Лос-Анджелесе загорелись несколько легковушек и грузовик [фото, видео] 156

В результате аварии пострадали девять человек, некоторые находятся в критическом состоянии. Один человек скончался.

Общество

Google примет радикальные меры для борьбы с фейковыми новостями
Google примет радикальные меры для борьбы с фейковыми новостями 53 1

Из результатов поиска будут исключаться все фейковые новости с неясными источниками, а также содержащие в себе экстремистские высказывания.

Жизнь в Луганске: снос ларьков и рост комиссионок
Жизнь в Луганске: снос ларьков и рост комиссионок [фото] 472 2

Автор "КП" в Украине" несколько дней провела в оккупированном городе.

Вы уже решили, где проведете майские праздники?
Вы уже решили, где проведете майские праздники? [вопрос дня] 23

Светская хроника и ТВ

Дмитрий Ступка стал отцом и опубликовал фото из роддома
Дмитрий Ступка стал отцом и опубликовал фото из роддома [фото] 1095 1

А молодая мам - телеведущая Полина Логунова, описала свои ощущения и эмоции после родов. По ее словам - "чуть не сдохла".

Том Харди поймал мотоциклиста, который пытался сбежать с места ДТП
Том Харди поймал мотоциклиста, который пытался сбежать с места ДТП 262

Задержанный подозревается в угоне.

Западный спектакль о холокосте возмутил еврейскую общину
Западный спектакль о холокосте возмутил еврейскую общину 382

В Киеве разразился скандал с украинской версией всемирно известной постановки "Холокост Кабаре".

Спорт

Украина проиграла третий матч на домашнем чемпионате мира по хоккею
Украина проиграла третий матч на домашнем чемпионате мира по хоккею [видео] 98

“Сине-желтые” минимально уступили соперникам. Нашим хоккеистам не помогла поддержка футболистов, которые пришли поболеть в киевский Дворец спорта

В честь Йохана Кройффа назовут стадион амстердамского  Аякса
В честь Йохана Кройффа назовут стадион амстердамского "Аякса" 41

Футболист и тренер скончался в прошлом году от рака.

Штангист Дмитрий Чумак:  Допинг-контроль меня абсолютно не пугает
Штангист Дмитрий Чумак: "Допинг-контроль меня абсолютно не пугает" 122

Обладатель полного комплекта наград ЧЕ-2017 по тяжелой атлетике рассказал "КП" в Украине", сколько нужно работать, чтобы добиться успеха.

ищу работу во Львове водительпрогноз погоды в Луцкекомедия Элитное общество