Елена БОНДАРЮК. (7 июня 2008)
Где в Крыму попробовать вино?

Где в Крыму попробовать вино?

В дегустационных залах вам не только расскажут, как правильно оценивать алкогольные напитки, но и устроят исторический ликбез. Для чего открывают дегустационные залы и зачем в них ходят? Специалисты утверждают, что "программа минимум" предусматривает "развитие вкуса и повышение уровня знаний о винах". А чем выше культура потребления вина, тем больше удовольствия и пользы оно вам доставит. Что еще свидетельствует в пользу дегустаций?

Во-первых, здесь вам подадут яркие представители всех типов вин. Во-вторых, будет возможность пообщаться с опытными виноделами, которые никому ничего дурного не посоветуют. В-третьих, не помешает вспомнить и главный принцип винного туризма: пробовать вина только в местах их производства, чтобы прочно связать в своей памяти и своем воображении букет и вкус напитка с духом местности.

В чем фишки публичных дегустаций?

Во-первых, в дегустационных залах всегда оптимальная для восприятия вина температура.

Во-вторых, профессионалы подадут вам должное количество образцов вин. И именно в том порядке, в котором их полагается подавать. Легкие вина должны предшествовать крепким, крепкие - сладким, белые - красным, молодые - выдержанным. Начинают с легких столовых вин, вначале с белых, потом переходят к красному.

В-третьих, в дегустационном зале вам никогда не предложат закусить. И это правильно! Ведь культурному человеку и в голову не придет вино закусывать, максимум, что он себе позволит, - это запить вином еду.

В-четвертых, виноделы преподадут вам неплохой урок, как правильно общаться с наполненным бокалом. И потом в компании друзей вы сможете блеснуть эрудицией и доскональным знанием этикета.

В-пятых, вы попробуете образцы вин и в дальнейшем не купите тот напиток, что пришелся вам не по душе.

Куда податься?

Где?

Ялта, ул. Винодела Егорова, 9, тел.: (0654) 23-26-62 .

Как проехать?

Трол. №2, №3,  м/такси №3 - ост. "Винзавод"

Когда?

Пять дегустаций в день: 11.00, 13.00, 15.00, 17.00, 19.00.

Работники-дегустаторы советуют приезжать в любое время, кроме 17.00, поскольку именно в это время бывает очень много посетителей.

Почем?

Обзорная экскурсия с дегустацией - 55 грн.

Полная экскурсия с посещением царских подвалов и дегустацией - 90 грн.

Где?

Алупка, Дворцовое шоссе, 9, тел.: (0654) 72-11-98 .

Как проехать? 

авт. №№26, 27, м/такси №№26, 27

Когда?

Сеансы: 11.30, 12.30, 15.00, 16.00, 17.00, выходной - понедельник. Группа не менее четырех человек.

Почем?

Стоимость дегустации 10 образцов - 30 грн.

Фирменные дегустационные залы и магазины также открыты по адресам: в Ялте - пер. Новый, 2; ул. Киевская, 24; ул. Свердлова, 6; ул. Мисхорская, 2, корп. 2; ул. Екатерининская, 2а; в Симферополе - ул. Горького, 7; в Алуште - ул. Школьная, 11; в Севастополе - пр. Генерала Острякова, 65а/40; пос. Солнечногорское, ул. Коцюбинского, 8.

Справка "КП"

Так проводили дегустации 100 лет назад

Бесчинский А. Путеводитель по Крыму, Москва, 1902 год:

"Посещение подвалов разрешается ежедневно по утрам до 12 часов и днем от 2-х до 6-ти, кроме воскресных, праздничных и табельных дней. Посетитель может всегда рассчитывать на любезный прием. Дежурный по подвалу помощник винодела показывает подвал и дает объяснения; он же предлагает желающим опробовать интересующие их прейскурантные типы вин, хранимых в этом подвале, здесь же по желанию можно и делать заказы на вино, которые передаются администрацией подвала в Ялтинскую удельную виноторговлю для исполнения".

загрузка...
загрузка...

Политика

Эрдоган заявил, что Путин  немного поменял мнение по Сирии
Эрдоган заявил, что Путин "немного поменял мнение по Сирии" 83

По словам турецкого лидера, его российский коллега не считает себя "адвокатом Эрдогана".

Лукашенко и Порошенко посетят Чернобыль
Лукашенко и Порошенко посетят Чернобыль 132

После этого у глав государств запланированы переговоры в Беларуси.

США:  Мы обеспокоены тем, что Турция нанесла удары в Сирии и Ираке
США: "Мы обеспокоены тем, что Турция нанесла удары в Сирии и Ираке" 289

В результате инцидента погибли пятеро курдских военных.

Происшествия

На трассе в Лос-Анджелесе загорелись несколько легковушек и грузовик
На трассе в Лос-Анджелесе загорелись несколько легковушек и грузовик [фото, видео] 57

В результате аварии пострадали девять человек, некоторые находятся в критическом состоянии. Один человек скончался.

Соцсети шокировала огромная гора выброшенного хлеба в Черновцах:  Прости их, Господи
Соцсети шокировала огромная гора выброшенного хлеба в Черновцах: "Прости их, Господи" [фото] 813 1

На местном хлебокомбинате пояснили, что всему виной пасхальные праздники.

Днепропетровских депутатов поймали на взятке
Днепропетровских депутатов поймали на взятке [фото] 334

За пять тысяч долларов в мэрии обещали решить земельный вопрос.

Общество

Мусорная блокада Львова позади?
Мусорная блокада Львова позади? 5

Принимать отходы согласились 19 полигонов области, хотя ранее в помощи отказывали не только ближайшие соседи, но и крупные города практически по всей стране.

 Жидкий  бронежилет сделан из сот, но в них не мед
"Жидкий" бронежилет сделан из сот, но в них не мед 321

Школьник из Александрии разработал вариант "броника", в котором пули останавливает хитроумный гель.

У самого молодого отца Украины подрастает  мамина  дочка
У самого молодого отца Украины подрастает "мамина" дочка 1669

Харьковчанин Саша Лесной, который стал отцом в 16 лет, рассказал "КП" в Украине", как подросла его Аделия и какой рекорд еще планирует его семья.

Светская хроника и ТВ

Дмитрий Ступка стал отцом и опубликовал фото из роддома
Дмитрий Ступка стал отцом и опубликовал фото из роддома [фото] 899

А молодая мам - телеведущая Полина Логунова, описала свои ощущения и эмоции после родов. По ее словам - "чуть не сдохла".

Том Харди поймал мотоциклиста, который пытался сбежать с места ДТП
Том Харди поймал мотоциклиста, который пытался сбежать с места ДТП 220

Задержанный подозревается в угоне.

Оля Полякова:  Мне пишут в соцсетях ребята из Ровно - извиняются
Оля Полякова: "Мне пишут в соцсетях ребята из Ровно - извиняются" [видео] 1106 3

На следующий день после попытки срыва концерта, когда эмоции уже отхлынули, певица прокомментировала ситуацию "КП" в Украине".

Спорт

Штангист Дмитрий Чумак:  Допинг-контроль меня абсолютно не пугает
Штангист Дмитрий Чумак: "Допинг-контроль меня абсолютно не пугает" 93

Обладатель полного комплекта наград ЧЕ-2017 по тяжелой атлетике рассказал "КП" в Украине", сколько нужно работать, чтобы добиться успеха.

Панеттьери перед поединком Кличко ходит на бои без правил
Панеттьери перед поединком Кличко ходит на бои без правил 285

Уже в субботу американской актрисе предстоит поддерживать мужа у ринга на стадионе "Уэмбли".

У Ракицкого родилась Ярослава Ярославовна
У Ракицкого родилась Ярослава Ярославовна 397

Футболист донецкого "Шахтера" и сборной Украины впервые стал отцом