Анастасия БУРОВА. (5 июня 2008)
Крымчан травят рыбой

Крымчан травят рыбой

Специалисты СЭС просят не покупать этот продукт с рук. Микроб голофен приведет вас на больничную койку.

Уже несколько недель у берегов полуострова отлично ловится пеленгас, барабуля и черноморская ставрида. На улове рыбаки могут неплохо заработать - деликатесная жирная барабулька стоит сейчас от 25 до 40 гривен за кило, большой пеленгас вытягивает на 25-35 гривен.

Правоохранители регулярно «гоняют» нелегальных торговцев, но справиться с ними не так-то просто… А покупатели частенько приобретают продукты у стихийщиков, вроде бы и дешевле, чем на рынке, и выбор больше. Чем же грозит покупка свежей рыбы с рук?

- Рыба - один из самых скоропортящихся продуктов, - говорит начальник Управления ветеринарной медицины Симферополя Людмила ЛОГВИНОВА. - Поэтому особо опасно покупать ее «с рук», даже если вам кажется, что так будет дешевле.

По ее словам, сейчас сотрудники ветеринарной службы совместно с милицией активно проводят рейды по выявлению нарушителей, торгующих дарами моря. И чаще всего оказывается, что возле рынков продают рыбу не сами рыбаки, а те же перекупщики. Это значит, что деньги на такой покупке вы не экономите, а здоровье можете серьезно подорвать.

- В море обитает микроб, который называется голофил. Он концентрируется во всех морских продуктах, в том числе и в свежей рыбе, - объясняет заведующая эпидемиологическим отделом ялтинской СЭС Эмилия КИРИКОВА. - Этот микроб очень опасен для здоровья, особенно если рыба немножко полежит на солнышке, и вызывает острые кишечные инфекции. Кстати, больше половины кишечных отравлений летом происходят именно по вине морепродуктов.

Познакомится с голофилом можно, просто купив рыбу, которая хранилась в антисанитарных условиях или полежала в сумке несколько часов.

- Даже если вы покупаете ее на рынке, из холодильника, хорошенько обработайте ее перед употреблением, - советует Эмилия Леонидовна. - После тщательной чистки рыбу нужно как следует прожарить или проварить.

Уважаемые читатели! А вы не боитесь покупать свежую рыбу с рук? Звоните к нам в редакцию, с 9.00 до 12.00, по телефону (0652) 248-168.

Политика

Задержанная СБУ  диверсантка  – супруга бывшего телохранителя Березовского
Задержанная СБУ "диверсантка" – супруга бывшего телохранителя Березовского [фото] 139

О задержании Дарьи Мастикашевой рассказал ее муж еще до брифинга Василия Грицака.

Украинцы занимаются геноцидом продуктов! Заявление Ревы в анекдотах
Украинцы занимаются геноцидом продуктов! Заявление Ревы в анекдотах 303 1

"КП" в Украине" собрала самые смешные анекдоты, которыми Сеть отреагировала на скандальный эфир министра социальной политики Андрея Ревы.

Порошенко:  Осуждаю варварский террористический акт в Барселоне
Порошенко: "Осуждаю варварский террористический акт в Барселоне" 151 1

Глава государства выразил соболезнования семьям погибших.

Происшествия

В аэропорту Харькова задержали полицейских-взяточников
В аэропорту Харькова задержали полицейских-взяточников 185

Группа полицейских систематически брала взятки с иностранцев в аэропорту Харьков. Их на горячем задержали сотрудники СБУ, прокуратуры и управления внутренней безопасности Национальной полиции.

Вандалы поломали скульптуру на крыше Одесского оперного театра
Вандалы поломали скульптуру на крыше Одесского оперного театра 326 3

Неизвестные поломали скульптуру на здании Одесского театра оперы и балета. Лапу пантеры, что тянет колесницу с музой Мельпоменой, нашли на крыше.

Ночью под Барселоной пытались совершить четвертую атаку за сутки
Ночью под Барселоной пытались совершить четвертую атаку за сутки [фото] 776

Серия терактов в разгар туристического сезона - крупнейшая атака в Испании за 20 лет.

Экономика

Из-за безвиза в Украине стало меньше безработных
Из-за безвиза в Украине стало меньше безработных 1099 5

Экономисты говорят, что радоваться нечему, и оживление экономики здесь ни при чем.

Что ищут антикоррупционеры в Нацкомиссии по тарифам по делу о тарифе  Роттердам+
Что ищут антикоррупционеры в Нацкомиссии по тарифам по делу о тарифе "Роттердам+" 493

По словам экспертов, цена на уголь по данному тарифу могла превышать реальную до 1000 гривен за тонну.

15 ошибок на собеседовании, которые стоили украинцам работы
15 ошибок на собеседовании, которые стоили украинцам работы 1400

Кадровый портал rabota.ua выяснил, какие ошибки украинцы чаще всего допускают при поиске работы.

Общество

Сегодня днем, 18 августа, в Украине жара достигнет 35 градусов
Сегодня днем, 18 августа, в Украине жара достигнет 35 градусов

В пятницу днем , 18 августа, в Киеве без осадков, ветер северо-восточный, 5-10 м/с. Температура воздуха 31-33 градуса, сообщил Гидрометеорологический центр.

В России ребенок проглотил голову куклы и та застряла у него в пищеводе
В России ребенок проглотил голову куклы и та застряла у него в пищеводе 48

В Тюменской области России маленький ребенок проглотил голову куклы. Пятисантиметровый кусок пластика полностью перекрыл просвет пищевода у входа в желудок.

Главное за ночь, 17 августа: теракты в Барселоне и убийство сотрудницы СИЗО
Главное за ночь, 17 августа: теракты в Барселоне и убийство сотрудницы СИЗО 199

"КП" в Украине" собрала самые значимые события этой ночи, которые Вы могли пропустить. Оставайтесь в курсе важных новостей из жизни страны и мира вместе с нами.

Светская хроника и ТВ

Интернет покорил Джон Сноу, изображающий дракона
Интернет покорил Джон Сноу, изображающий дракона [видео] 11

Пытался взлететь, но не получилось.

Звезда фильма  ДухLess  поправилась на 20 килограммов
Звезда фильма "ДухLess" поправилась на 20 килограммов [фото, видео] 592

22-летняя Саша Бортич шокировала поклонников своими новыми формами.

 1+1  продали свой телесериал российскому каналу:  Работаем на разных территориях
"1+1" продали свой телесериал российскому каналу: "Работаем на разных территориях" 1028 5

Руководство украинского телеканала прокомментировала слух о продаже своего контента россиянам.

Спорт

Испанские футбольные клубы почтят жертв теракта в Барселоне минутой молчания
Испанские футбольные клубы почтят жертв теракта в Барселоне минутой молчания 57

Матчи пройдут с 18 по 21 августа. Теракт унес жизни 13 человек.

 Маритиму  -  Динамо : киевляне не забили и потеряли Хачериди
"Маритиму" - "Динамо": киевляне не забили и потеряли Хачериди 580 1

Первый матч киевлян в плей-офф Лиги Европы завершился вничью

Дмитрий Немчанинов перешел в российский клуб  Крылья Советов
Дмитрий Немчанинов перешел в российский клуб "Крылья Советов" 178

Защитник донецкого "Олимпика" Дмитрий Немчанинов перешел в российский футбольный клуб "Крылья Советов".