Анастасия БУРОВА (4 июня 2008)
Опасны ли ранние плоды?

Опасны ли ранние плоды?

30 процентов клубники непригодны для употребления. 25% всех кишечных инфекций происходят из-за фруктов-овощей.

Без проверки нет продажи

На рынках уже вовсю продают овощи и фрукты «с грядки». «КП» выяснила, что нынче хит-парад «нехороших» фруктов возглавляет… аппетитная клубника.

Всю продукцию, которую реализуют на городских рынках, проверяют лаборатории. Но тщательной экспертизе подвергают лишь тот товар, что выложен на прилавки. Разрешений, а следовательно, и справки о качестве у тех, кто торгует с земли, - нет.

По словам сотрудников лаборатории главного рынка Симферополя - «Центральный», проверка показывает, что в этом году с содержанием нитратов и нитритов в помидорах, огурцах и редиске все более-менее в порядке. Конечно, иногда превышение допустимых норм все-таки встречается, и такие овощи снимают с продажи. Как выяснилось, в этом году чаще всего отбраковывают раннюю клубнику.

Ягодка с ядовитой начинкой

Оказывается около 30% этой ягоды нынче на рынки не принимают слишком вредная. Специалисты и сами удивляются этому факту, такого масштабного поступления «нехорошей» клубники они не помнят. Связывают это с тем, что количество поставляемой ягоды резко выросло. Люди, пытаясь побыстрее и побольше заработать на ее продаже, пичкают грядки минеральными удобрениями, из-за которых вырастают не полезные и вкусные ягоды, а губящие здоровье мутанты. Поэтому покупать эти «витамины» рекомендуют не раньше, чем через две недели.

- Клубнику на рынках продают уже больше месяца, а у тех, кто выращивает ее дома «для себя», она только-только начинает созревать на грядках, - прокомментировала ситуацию «КП» начальник Управления ветеринарной медицины Симферополя Людмила ЛОГВИНОВА. - Это заставляет задуматься о том, что при выращивании той ягоды, которую нам продают, используют вредные добавки, поэтому ранние фрукты и овощи есть нужно с некоторой опаской, особенно детишкам. Ни в коем случае не покупайте продукты у стихийных торговцев, ведь за качество тех плодов, что они продают, никто не несет ответственности.

Компетентно

Покупатели забывают о правилах гигиены

Эмилия КИРИКОВА, заведующая эпидемиологическим отделом СЭС, г. Ялта:

Около четверти всех острых кишечных заболеваний возникает из-за овощей и фруктов. Особенно они опасны с наступлением лета. На крымском солнышке коварные микробы и бактерии чувствуют себя вольготно - с повышением температуры микрофлора активно развивается. Покупатели же абсолютно забывают об элементарных правилах гигиены.

Сколько раз я видела, что люди прямо на рынке грязными руками просто вытирают плоды об себя и едят. И хуже того - позволяют делать это своим детям.

Кстати

Любой покупатель может проверить подозрительный фрукт прямо на рынке совершенно бесплатно. Если опасения в качестве плода подтвердятся, нерадивого продавца, торгующего вредным товаром, накажут, а все затраты вам возместят.

 

Уважаемые читатели! А вы покупаете ранние «витамины» или предпочитаете воздержаться от употребления в пищу ранних овощей и фруктов? Звоните нам сегодня, с 10.00 до 12.00, по тел. (0652) 248-168.

загрузка...
загрузка...

Политика

Рынок земли даст фермерам стимул долгосрочного инвестирования в нее 8

Открытый рынок земли даст стимул для инвестирования в аграрные проекты с долгосрочной окупаемостью и выращивания более сложных, но высокомаржинальных сельхозкультур.

Полиция передала Юрию Луценко зажигалки - поджигать суд
Полиция передала Юрию Луценко зажигалки - поджигать суд 194

"КП в Украине" посмотрела, как выпускали задержанных накануне чиновников времен Януковича.

Саммит НАТО: Европа будет  прощупывать  Трампа
Саммит НАТО: Европа будет "прощупывать" Трампа 295

Сегодня в Брюсселе начал свою работу саммит глав государств и правительств стран-участниц НАТО.

Происшествия

В Днепре нарушитель ПДД покусал оператора информагентства
В Днепре нарушитель ПДД покусал оператора информагентства 239

Сын с мамой явились к журналистам, требуя опровергнуть информацию, и не смогли удержать себя в руках.

Друг о застреленном в Киеве байкере:  Парень был не скандальный. Спины людям ставил
Друг о застреленном в Киеве байкере: "Парень был не скандальный. Спины людям ставил" [фото] 736

Автомобиль из которого стреляли в мотоциклиста, найден. А самого стрелка еще ищут.

Под Киевом из-за дикого кабана погибли три человека
Под Киевом из-за дикого кабана погибли три человека 1671 1

Водитель "Рено" пытался объехать выбежавшее на дорогу животное и врезался в другую машину.

Экономика

Другой уголь: что означает решение правительства об отказе от антрацита
Другой уголь: что означает решение правительства об отказе от антрацита 548

Эксперт: на скорое возвращение Донбасса правительство уже не рассчитывает.

Несмотря на кризис, Бахматюк планирует прибыль Ukrlandfarming на уровне 10-15% 63

Глава совета директоров крупнейшего в Евразии агрохолдинга Ukrlandfarming Олег Бахматюк прогнозирует рост EBITDA компании на уровне 10-15% по итогам 2017 года.

Доллар затаился в ожидании шторма
Доллар затаился в ожидании шторма 1874

Эксперты назвали причины, по которым может прерваться затишье на валютном рынке.

Общество

Щитовидная железа: 7 симптомов, что с ней проблемы
Щитовидная железа: 7 симптомов, что с ней проблемы 498

25 мая вся планета отмечает Всемирный день щитовидной железы.

Не плагиат: Джефф Кунс купил авторские права на статуэтку украинской художницы
Не плагиат: Джефф Кунс купил авторские права на статуэтку украинской художницы 150

Сам скульптор ранее заявлял, что фарфоровую статуэтку он случайно нашел на заброшенном советском заводе.

Днепр хотят состарить на четверть тысячелетия
Днепр хотят состарить на четверть тысячелетия 409 1

Историки предлагают признать датой основания города 1524 год.

Светская хроника и ТВ

Режиссер Роман Полански показал Каннам трусы
Режиссер Роман Полански показал Каннам трусы [фото] 272

Прославленный режиссер засветил нижнее белье. Навряд ли эта картина покажется кому-то впечатляющей, но маэстро всегда великолепен, не так ли?

В Одессе  Правый сектор  готовит протест против концерта Лободы
В Одессе "Правый сектор" готовит протест против концерта Лободы 773 1

Проукраинские активисты возмущены тем, что после выступлений певицы в российских ток-шоу, ее пригласили в одесский клуб.

 Интердевочка  Елена Яковлева: В Харькове мои родители, но судиться с СБУ я не буду
"Интердевочка" Елена Яковлева: В Харькове мои родители, но судиться с СБУ я не буду 3635

"КП" в Украине" дозвонилась к звезде фильмов "Интердевочка", "Каменская", "Экипаж", которой на три года запретили въезд в нашу страну.

Спорт

Боевой гопак и спас стали национальными видами спорта
Боевой гопак и спас стали национальными видами спорта 578 7

Это означает, что федерации этих видов могут претендовать на господдержку.

Тарас Степаненко стал отцом в третий раз
Тарас Степаненко стал отцом в третий раз [фото] 928

В семье полузащитника "Шахтера" пополнение накануне матча против киевского "Динамо"

Поветкин выйдет на ринг против украинца Андрея Руденко
Поветкин выйдет на ринг против украинца Андрея Руденко 417

Экс-чемпион мира попытается вернуться после допингового скандала.