Евгений ГАВРИН (6 декабря 2011)

В крымской колбасе нашли возбудитель астмы Комментарии: 3

Лакомство для детей

Как оказалось, опасные химикаты можно найти не только в хозяйственных отделах крымских магазинов, но и на полках с продуктами питания. На днях сотрудники "Укрметртестстандарта" выявили, что для придания колбасе аппетитного красноватого оттенка один из крупнейших крымских производителей пользовался искусственным красителем - так называемым "понсо". По словам специалистов, этот компонент не только вызывает алергию, но и может спровоцировать астму.

- В торговых сетях по всей Украине были отобраны образцы изготовленной по ГСТУ докторской колбасы шести различных торговых марок, - рассказали "КП" в пресс-службе "Укрметртестстандарта". - Лабораторные исследования длились девять дней. Специалисты протестировали каждую палку по 19 показателям. Выяснилось, что все продукты были изготовлены с нарушениями. В колбасе одного из крымских производителей был выявлен запрещенный в Украине искусственный краситель.

По словам специалистов, заказчики экспертизы (один из украинских телеканалов) выбрали докторскую колбасу не случайно. В нашей стране этот сорт разрешено изготавливать только по ГСТУ.

- Со времен СССР докторская была предназначена для детского питания, - поясняют специалисты. - Кроме того, не один стандарт Украины не дает производителю права использовать искусственные красители. Потребителей попросту обманывают.

Хорошее мясо только в глухой деревне

Как оказалось, принцип "чем дороже, тем качественнее" не всегда работает по отношению к колбасе. Те продукты, которые проверяли сотрудники "Укрметртестстандарта" в среднем стоят порядка 50 гривен за килограмм. Но найденный в них краситель может стать причиной болезни, для лечения которой вам придется заплатить намного больше.

- По сути, все красители - возбудители аллергии, - рассказала "КП" главный аллерголог управления охраны здоровья Симферополя Татьяна Лейченко. - При постоянном употреблении таких продуктов у детей может повыситься уровень ацетона, ведь в первую очередь такие вещества "бьют" по печени. Возможны различные высыпания на коже и даже бронхиальная астма.

По словам врачей, найти полезную для здоровья колбасу в магазинах сегодня почти невозможно. Легче всего ее изготовить у себя дома.

- Мясо лучше покупать в деревнях, ведь в больших торговых центрах его "накачивают" различными химикатами, - говорит врач. - А вообще, лучше заменить его рыбой. При этом помните, морепродукты должны быть свежими, и ни в коем случае не покупайте копчености.

К слову, за свое нежелание соблюдать стандарты производителей уже не наказывают. С июля 2011 года "Укрметртестстандарт" лишили права самостоятельно проводить контрольные закупки и штрафовать нарушителей. Теперь, чтобы добиться справедливости, покупатель должен самостоятельно принести продукт на проверку, да еще и заплатить за экспертизу из своего кармана. Только после этого при наличии соответствующих заключений экспертов он сможет обратиться в прокуратуру.

Важно!

К сведению потребителей, на продуктах краситель "понсо" маркируется как компонент Е124.

загрузка...
загрузка...

Политика

Харьковское метро подняло Гройсману настроение
Харьковское метро подняло Гройсману настроение [фото, видео]

Чиновник проехался в городской подземке вместе с рядовыми харьковчанами.

Социологи:  Во втором туре Макрон будет иметь двухкратное преимущество над Ле Пен
Социологи: "Во втором туре Макрон будет иметь двухкратное преимущество над Ле Пен" 7

7 мая французы окончательно определятся с тем, кто будет президентом страны.

Сытник подтвердил, что против Ляшко начато уголовное производство
Сытник подтвердил, что против Ляшко начато уголовное производство 27

Главного "радикала" подозревают в незаконном обогащении и неуплате налогов.

Происшествия

В Мариуполе арестовали педофила, который напал на 11-летнюю школьницу
В Мариуполе арестовали педофила, который напал на 11-летнюю школьницу [видео] 12

45-летний мужчина напал на ребенка в подъезде и угрожая ножом заставил подняться на верхний этаж здания, где и совершил преступление.

Киев притрусило снежком: на Троещине выпала снежная крупа
Киев притрусило снежком: на Троещине выпала снежная крупа [видео] 2293

По информации из соцсетей, снег шел несколько минут.

В Киеве у посольства Литвы бросили дымовую шашку
В Киеве у посольства Литвы бросили дымовую шашку 320 1

В 20 метрах от входа в представительство правоохранители обнаружили остатки использованной дымовой гранаты РГД-2ч.

Экономика

Эксперты рассказали, сколько еще будет падать доллар
Эксперты рассказали, сколько еще будет падать доллар 1269

Зеленый может укрепиться до 25-25,5 гривен в ближайшие месяц-два.

В Украине снова могут подорожать газ и тепло
В Украине снова могут подорожать газ и тепло 1001

Такие выводы можно сделать из прогноза НБУ относительно цены на голубое топливо на ближайшие три года.

 Укрзализныця : билеты на поезда в июне не подорожают
"Укрзализныця": билеты на поезда в июне не подорожают 161 2

Ранее сообщалось о планах повысить цены на 20% с этого лета.

Общество

Американка установила новый космический рекорд
Американка установила новый космический рекорд 21

Женщина-астронавт пробыла в космическом пространстве более 534 дней.

Как похудеть к лету: плюсы и минусы диеты шести лепестков
Как похудеть к лету: плюсы и минусы диеты шести лепестков 331

Простая и интересная диета поможет избавиться от лишних килограммов.

Тернопольский енот Семен стал звездой Instagram
Тернопольский енот Семен стал звездой Instagram [фото, видео] 556

Хозяйка регулярно выкладывает видео о домашней жизни и прогулках пушистика, которые собирают тысячи просмотров.

Светская хроника и ТВ

Юрко Юрченко считает победительницей  Голоса  Ингрет Костенко, которая исполнила его песню
Юрко Юрченко считает победительницей "Голоса" Ингрет Костенко, которая исполнила его песню 25

Композицию "Менуэты" группа "Юркеш" выпустила десять лент назад.

Куда пойти в мае: самые интересные события месяца
Куда пойти в мае: самые интересные события месяца 17

С концертами в Киеве выступят Нино Катамадзе, Джамала, Христина Соловий.

Победитель  Голоса країни-7 :  Тина раскрыла мне много секретов
Победитель "Голоса країни-7": "Тина раскрыла мне много секретов" 298

Александр Клименко побывал в гостях у "КП" в Украине" и ответил на все важные вопросы.

Спорт

Агент:  В ближайшие две недели будущее Гусева определится
Агент: "В ближайшие две недели будущее Гусева определится" 266

Вадим Шаблий продолжает подыскивать новый клуб для 34-летнего экс-полузащитника киевского "Динамо"

Владимир Кличко:  В бою против Джошуа хочу впечатлить сам себя
Владимир Кличко: "В бою против Джошуа хочу впечатлить сам себя" 258 1

Украинский супертяж рассказал о давлении накануне поединка, мотивации соперника и своей одержимости

Борьба за выживание: Украина проиграла Польше на домашнем ЧМ-2017 по хоккею
Борьба за выживание: Украина проиграла Польше на домашнем ЧМ-2017 по хоккею [видео] 635 1

Теперь, чтобы сохранить прописку в дивизионе 1А подопечным Савицкого нужно верить в чудо и обыгрывать фаворитов

работа трейдера в Донецке