В Крыму зарегистрирован случай заражения трихинеллезом

В Крыму зарегистрирован случай заражения трихинеллезом

Основной источник заражения - свинина

 Как сообщила «Кафе» помощник паразитолога Феодосийской СЭС Наталья Карандашева по ее данным в Бахчисарайском районе зарегистрировали случай заболевания трихинеллезом.

Это опасное заболевание, которое может привести к смерти человека. Его вызывают мельчайшие гельминты и их личинки, основной источник заражения – свинина.

- Чтобы избежать заражения, свинину и сало с мясными прожилками можно есть только после ветсанэкспертизы, это касается и мяса диких животных. Засолка, копчение и вымораживание не обезвреживает личинки паразитов, поэтому зараженные туши нужно уничтожать, - рассказала Карандашева. – Фермерам, чтобы избежать заражения животных, нужно бороться с крысами и не выпасать свиней, убой и переработку мяса делать на мясокомбинатах, убойных пунктах.
загрузка...
загрузка...

Политика

Происшествия

Экономика

Общество

Светская хроника и ТВ

Спорт