Елена БОНДАРЮК (22 сентября 2007)
Изучаем географию Крыма по этикеткам

Изучаем географию Крыма по этикеткам

Отправляемся в винный тур

Что предлагают крымские туроператоры

Коль вы уже в Крыму, не отправиться в винный тур просто невозможно. Ведь полуостров славится своими винами. А главный принцип винного туризма гласит: пробовать вина нужно только в местах их производства, чтобы прочно связать в своей памяти вкус напитка и тайну его происхождения в природе, истории и духе местности. Не лишним будет и оценить технологию приготовления легендарных напитков, лично поговорить с виноделами, узнать о вековых традициях винодельческих хозяйств и своими глазами убедиться, что у них все в порядке.

Но учтите, наши туроператоры зачастую включают винные туры в так называемые туры комбинированные, то есть несколько расширяют рамки познавательности путешествий по крымским весям. Ведь, как правило, люди не ездят в специализированные туры.

- Обычно они берут "тематическую" экскурсию, уже отправившись в экскурсионную поездку, - пояснил "Комсомолке" генеральный директор туристической компании "СНП-Крым" Иван КОВАЛЕНКО. - А дальше все очень просто. Туристу не нужно никаких способностей, кроме осознания того, что он хочет узнать и попробовать, а что нет. Даже новичку гид даст все минимальные знания: как вино должно стекать в бокал, как правильно услышать его аромат... Если человек - любитель и знаток вин, то ему, несомненно, будет интересна подобная поездка. Прежде всего, такие экскурсии рассчитаны на продажу этих самых вин туристам. Потому что именно на дегустации человек наконец может четко определить для себя, какие напитки ему по душе.

С чего начать

Для начала рекомендуем зайти на туристический сервер Крыма (www.tour.crimea.com) и порыскать там в поисках подходящего путешествия. Вот несколько примеров таких познавательно-винных путешествий.

Тур по Ялте и ее окрестностям

В стоимость такого тура, которая, кстати, составляет 200 у. е., включено проживание в отеле с завтраком, экскурсионное обслуживание, трансферы из Симферополя на базу проживания и обратно, стоимость входных билетов на экскурсии и дегустации. Их за четыре дня вашего пребывания, так сказать, в процессе будет по большому счету две: экскурсия в НИИ виноградарства и виноделия "Магарач" с дегустацией и экскурсия во дворец Александра III в Массандре с дегустацией. Аналогичная культурная программа может обойтись всего в 125-145 у. е, коли вы студент.

Тур по самым винным местам Крыма, то есть по маршруту Симферополь - Феодосия - Коктебель - Судак - Ялта - Ливадия - Алупка - Симферополь

Подобное путешествие по полуострову обойдется вам в 340-550 у. е. При этом не придется заботиться о завтраке, экскурсионном обслуживании, услугах гида-переводчика, трансферах из Симферополя на базу проживания и обратно, а также между городами, стоимости входных билетов на экскурсии и дегустации.

Преимущество таких туров в том, что вы сможете попробовать и сравнить крымские вина от нескольких известных производителей: ЗАО "Завод марочных вин и коньяков "Коктебель", НПАО "Массандра", государственного предприятия "Завод шампанских вин "Новый Свет".

Кстати, длиться винный тур может от 1 дня до 2 недель, но самая популярная продолжительность поездки - 4-5 дней.

В тему

Просвещаемся самостоятельно

Не нарушить главный принцип винного туризма можно и в одиночку, без помощи мудрых экскурсоводов. Для этого вам понадобится карта полуострова и несколько хороших алкогольных напитков.

1. Севастопольское шампанское

Что это?

Яркий пример трансформации марки "Советское шампанское". При разработке этикетки за основу брался классический дизайн привычного "Советского". Издали и не отличишь. Качество тоже сопоставимо.

В чем фишка?

По словам севастопольских виноделов, вина этого региона, в том числе и игристые, обладают повышенным содержанием йода в готовой продукции.

2. Каберне Качинское Инкерман (красное, сухое)

Что это?

Сортовое вино, приготовленное из распространенного в Крыму виноградного сорта Каберне-Совиньон, который придает напитку аромат черной смородины.

В чем фишка?

Содержит комплекс фенольных соединений, определяющих высокую биологическую активность этого вина. К тому же марочное сухое каберне содействует выведению радионуклидов из организма.

3. Мускат белый Красного камня

Что это?

Этот напиток - яркий пример того, что вино - продукт местности. Он родился тогда, когда виноделы заметили: из винограда, выращенного в поселке Краснокаменка совхоза "Гурзуф" возле скалы Красный камень, получается вино, отличное от мускатов, производимых по той же технологии.

В чем фишка?

Если решили попробовать коллекционный мускат, помните: коллекционные вина могут иметь на стенках бутылки осадок. Такую бутылку перед подачей на стол нужно обязательно поставить вертикально, чтобы осадок опустился на дно. Затем тщательно очистите горлышко от смолки, вытрите его и с помощью специального штопора очень медленно извлеките пробку.

4. Шампанское "Новый Свет"

Что это?

Первую партию этого игристого вина выпустил еще князь Голицын. В 1896 году оно фигурировало на парадном обеде во время коронационных торжеств в Москве. В 1900 году Новосветовское шампанское было удостоено высшей награды - "Гран При" как лучшее шампанское в мире.

В чем фишка?

Шампанское не принято причислять к винам, обладающим лечебными свойствами. Однако исследования последних лет показали, что брют улучшает пищеварение, а обычное полусухое шампанское способствует детоксикации организма.

5. Мадера "Коктебель"

Что это?

Знаменитая коктебельская мадера рождается на самой большой мадерной площадке в Европе. Обращенные к солнцу деревянные бочки лежат здесь под открытым небом. В этом состоит особенность производства мадеры.

В чем фишка?

Если стол ломится от яств, а у вас иссяк задор - выпейте мадеры. Она поднимет настроение и возбудит аппетит.

загрузка...
загрузка...

Политика

У Трампа продолжаются  проблемы с руками: его  перетянул  президент Таджикистана
У Трампа продолжаются "проблемы с руками: его "перетянул" президент Таджикистана [видео] 7

Оба политика, которые славятся своими крепкими рукопожатиями, устроили спонтанное "перетягивание" руки друг друга.

НАБУ задержало судебного информатора олигарха  на горячем
НАБУ задержало судебного информатора олигарха "на горячем" 205 2

Работница суда "сливала" олигархическим кланам данные об обысках, которые суд разрешал проводить детективам. Из-за этого обыски становились бессмысленными.

Почему Мелания Трамп надела траурный наряд на встречу с Папой Римским
Почему Мелания Трамп надела траурный наряд на встречу с Папой Римским 242

Президент США и глава Католической встречи обменялись подарками, а наряд Мелании был похож на траурное одеяние.

Происшествия

Генпрокуратура проводит обыски у бывших сотрудников  ПриватБанка
Генпрокуратура проводит обыски у бывших сотрудников "ПриватБанка" [фото] 6

Более 770 объектов недвижимости оказались под арестом, т.к. по этим указанным адресам на самом деле отсутствовали субъекты хозяйствования.

В Днепре разыскивают девушку, которая сбежала с отчимом
В Днепре разыскивают девушку, которая сбежала с отчимом 762

Школьница ушла добровольно, поскольку, по словам матери, у нее с неродным папой любовь.

После теракта в Манчестере бездомный стал народным героем
После теракта в Манчестере бездомный стал народным героем [видео] 501

Стивен Джонсон оказывал раненым первую медицинскую помощь и пытался утешить людей.

Экономика

Экономика Украины почувствовала негативный эффект от  национализации  в  ДНР  и  ЛНР
Экономика Украины почувствовала негативный эффект от "национализации" в "ДНР" и "ЛНР" 2098 3

Эксперты рассказали почему промпроизводство падает, а гривна укрепляется.

В Украине предлагают снизить налоги
В Украине предлагают снизить налоги 1138

Поданный на этой неделе законопроект предлагает снизить налог на доходы физлиц впятеро, а эксперты говорят, что вполне реально убрать вообще все налоги, кроме одного.

В каких регионах Украины самые высокие и низкие цены на мясо
В каких регионах Украины самые высокие и низкие цены на мясо 903

Выгоднее всего мясоедам жить на Волыни, а киевлянам приходится платить в три раза дороже.

Общество

Психологи: Хорошо, что  ВКонтакте  и   Одноклассники   запретили в солнечный период
Психологи: Хорошо, что "ВКонтакте" и "Одноклассники" запретили в солнечный период

Специалисты говорят, что "ломки" от запрета российских интернет-ресурсов у пользователей не будет, а тоску можно преодолеть.

В Мелитополе стыдливые коммунальщики  прикрыли срам  русалочке
В Мелитополе стыдливые коммунальщики "прикрыли срам" русалочке 1270 3

В одном из парков города коммунальщики дорисовали сказочной героине купальник.

Завтра, 25 мая, дожди пройдут на севере, западе и местами в центре страны
Завтра, 25 мая, дожди пройдут на севере, западе и местами в центре страны 185

Днем до 22 градусов.

Светская хроника и ТВ

В Каннах показали фильм о Донбассе с Ванессой Паради
В Каннах показали фильм о Донбассе с Ванессой Паради [видео] 3

Литовско-франко-польско-украинская кинолента в третий раз за всю историю вошла в программу "Двухнедельник режиссеров" Канн.

Умерла наследница миллионов и звезда Голливуда
Умерла наследница миллионов и звезда Голливуда 281

Американская актриса и светская львица Дина Мерилл ушла на 93-м году жизни.

В Харькове билеты на  невъездную Яковлеву  меняют на другую российскую актрису
В Харькове билеты на "невъездную Яковлеву" меняют на другую российскую актрису 530

Спектакль "Территория любви" со звездой сериала "Каменская" отменили.

Спорт

Испанский суд оставил в силе тюремный приговор Месси
Испанский суд оставил в силе тюремный приговор Месси 162

Аргентинец приговорен к 21 месяцу заключения за уклонение от налогов. Впрочем, вряд ли он окажется за решеткой.

Кличко - Джошуа: боя не будет - их будет еще два!
Кличко - Джошуа: боя не будет - их будет еще два! 3758 1

Украинский тяжеловес готовится озвучить свое решение о продолжении карьеры, но его менеджер уже раскрыл некоторые детали.

Милевский  осуществил трансфер  в сериал
Милевский "осуществил трансфер" в сериал 725

Образ главного героя "Не могу забыть тебя" уж больно похож на одиозного форварда, выступавшего за "Динамо" и сборную Украины.